mission: act1 居抜き物件を見事、再生せよ!  episode:1 60名の座敷を確保せよ!

ある日、普段から仲良くさせて頂いている市内で飲食店を経営されているオーナー様から1本の電話が入った所からこのmissionが始まりました。「更に別の場所にて店を出店させたいと。」この野望に応えるべく早速スタッフ一丸となって空きテナントを物色し始めたのでした。
オーナー様の要望の1つである店内の一部に60名の座敷を設けたい....。かなりの面積を確保しなければならないのが明白である。はたしてそのような空きテナントがあるのだろうか?
事態が急変したのは、市内繁華街のとある飲食店が空きテナントになっているという物件情報を我々は入手した。その場所は人の通りがあり、近くには十分な数を確保できる駐車場。そして家賃がお手頃。更にその場所は元々飲食店であった為、改装するには好条件ないわゆる「居抜き物件」である。さて後はオーナー様の要望でもあった60名の座敷が確保できるのかどうか。現地にて確認する事になるのですが、行ってびっくり、十分な広さである。
早速オーナー様には「ここを逃すと次はもう無いです。」と告げ、前向きにこれから進んで行くのでした。